blanc logo

Морковь замороженная

morkov

Морковь - двулетнее травянистое растение семейства сельдерейных высотой до 30 см. Листья длинночерешковые, дважды и трижды перисторассеченные. Черешки опушенные. В 1-й год жизни образует корнеплод. Цветет на 2-й год. Цветки собраны в сложный зонтик. Плод моркови — двусемянка. Корнеплод мясистый, усечённо-конический, цилиндрический или веретенообразный, массой от 30—300 г и более. Первоначально морковь выращивали не ради корнеплода, а ради ароматных листьев и семян. Первое упоминание о употреблении корня моркови в пищу встречается в античных источниках в I в. н. э. Современная морковь была завезена в Европу в X—XIII веках.

Морковь - очень полезный овощ для организма. Полезные и лечебные свойства моркови объясняются ее богатым составом. Морковь содержит витамины группы В, РР, С, Е, К, в ней присутствует каротин — вещество, которое в организме человека превращается в витамин А. Морковь содержит 1,3 % белков, 7 % углеводов. Немало в моркови минеральных веществ, необходимых для организма человека: калия, железа, фосфора, магния, кобальта, меди, йода, цинка, хрома, никеля, фтора и др. В моркови содержатся эфирные масла, которые обусловливают ее своеобразный запах. Морковь содержит бета-каротин, который улучшает работу легких. Бета-каротин является предшественником витамина А. Попадая, в организм человека каротин превращается в витамин А, который наиболее полезен для молодых женщин. Также целительные свойства моркови связаны с укреплением сетчатки глаза.

morkov1
morkov2
morkov3
morkov4

Для заморозки морковь подвергается чистке и нарезке: кубик 10х10, брусок 10х10, полоска 5х5, соломка. Очищенная нарезанная морковь подвергается заморозке и последующей упаковке в гофрокороб с вкладышем (10кг), либо в крафтмешок (25кг).

Компания «ВолгаАйс» специализируется на производстве и продаже как свежих, так и замороженных овощей. У нас всегда можно приобрести замороженные кабачки, баклажаны, перец болгарский, лук, картофель, помидоры и другие овощи.

Добиваясь лучшего,

сохраняя традиции

ООО "ВолгаАЙС"

г. Волгоград, шоссе Авиаторов, 13 А офис 2

тел : 8 903 315 87 17